しらすとベーコンのソースがたっぷり！「なすのカルパッチョ」【サルボ恭子さんの ラクうま！晩酌レシピ帖 #4】 なすのカルパッチョ~ホットしらすベーコンオイルかけ~ 調理時間：15分第4回目は、しょうがの爽やかな香りが夏にピッタリな「なすのカルパッチョ ホットしらすベーコンオイルかけ」をご紹介します。「なすは油との相性がバツグンですが、暑い日に油を使うのは抵抗