ゴボウは食物繊維たっぷりなので、定期的に食べたい食材。でもレシピのバリエーションが少ない…そんな人にお伝えしたいのが、一本を使いきれるレシピ！今回は、「ゴボウ入りミートソースパスタ」と「ガーリック塩キンピラ」のレシピを料理研究家の上田淳子さんに教えてもらいました。 ゴボウ入りミートソースパスタ具材をしっかり炒めて！「ゴボウ入りミートソースパスタ」レシピソースのうま味をすべてゴボウに吸わせます！●ゴ