今年も春野菜がおいしい季節がやってきました。せっかくなら、おうちごはんもいつもよりちょっとだけ華やかにしたいもの。そこで、テレビでも人気のフレンチ料理店オーナーシェフの秋元さくらさんに、春キャベツの食卓映えするレシピを教えてもらいました。 春キャベツとブロックベーコンのポトフ「春キャベツは、普通のキャベツに比べるとやわらかくて甘味が強く、みずみずしい野菜です。大きくカットしてつくったポトフは、鍋ご