卵とバターを使わないパン教室「toiro（トイロ）」を主宰する幸栄さんの暮らしのエッセー。2人の娘をもち、簡単につくれるおやつや、だれでもまねできるインテリアアイデア、家事を楽しくする方法など、なにげない暮らしを楽しむコツが人気の幸栄さん。今回は、忙しいときにこそ取り入れたい「お茶時間」について。ほっとひと息つく時間の大切さと最近お気に入りな、2つのフルーティーなお茶とその楽しみ方についてつづってもらい