「いつも似たようなメニューばかりで味がワンパターン…」と毎日のご飯づくりはマンネリとの戦い。でも、その考えを一度リセットしてみませんか？家族が大好きなメニューなら、週1で出したって誰も文句は言いません。むしろ大喜びで食べてくれるもの。たとえばカレーは、その筆頭。そこで料理家の上田淳子さんに、夏にぴったりのカレーレシピを教わりました。新発見だらけのおいしくつくるコツや、アレンジアイデアも必見です！カ