本日は秋刀魚の栄養について調べてみました。 さんまには、ＤＨＡ・ＥＰＡをはじめ、ビタミン類、カルシウム、鉄分の栄養が含まれています。とくにＥＰＡやビタミン類は美肌には欠かせない栄養素なので、お肌に悩みがある人にもオススメです。☆ＤＨＡ・ＥＰＡとは？ＤＨＡ・ＥＰＡは体に必ず必要である必須脂肪酸（栄養素）になります。必須脂肪酸は、体内では生成されませんので食事から摂る必要があります。【関連記事