日本独特の香辛料として、以前から欧米や東南アジアで認知度の高まりを見せている「山葵（わさび）」。静岡市の北、安倍川を遡ったところにある、静岡市有東木（うとうぎ）には「わさび山」と呼ばれる一大ワサビ田があります。わさび田の近くには、農林産物加工販売所「うつろぎ」があり、特産の生わさび・わさび漬けや手打ちそばを味わうことができる他、「わさび漬けづくり」や「手打ちそば」の体験教室も開催しています。今回は