新しい年に付き物のお雑煮。その土地によって、味付けや使う食材も全く違い、一説には“どれひとつとして同じ雑煮はない”と言われるほど。そんな個性豊かな全国各地の雑煮の中から、今回はいくつか紹介していこう。 出典画像：Kotaro Kokubo / 雑煮 (from Flickr, CC BY 2.0)※画像はイメージです   東・西日本の雑煮の原点は? 東日本の雑煮の原点は“江戸雑煮”だと言われている。武家の支配が長かった東日本は「敵をのす」