見入ってしまう カカオの実からチョコレートができるまでの動画

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • カカオの実からチョコレートができるまでの動画を紹介している
  • 実から豆を取り出し、発酵、乾燥させて、ローストしたら外側の皮をむく
  • ココアバターをしぼり、砂糖などを入れて8時間混ぜ、テンパリングして完成

◆カカオの実からチョコレートができるまでの動画

提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。

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