コストコでサンフランシスコ人気店のパン！ 『ブリオッシュバンズ』はこってり甘めで具材をはさむとリッチな味わいに

個性のあるバーガー用バンズをお探しなら、コストコで見かける『ブリオッシュバンズ』はいかがでしょうか。

バターや卵、砂糖が使われており、単体で食べると、甘くこってりとした菓子パンのような風味があります。具材を挟むと、とってもにぎやかでリッチな味わいを楽しめますよ。

『ブリオッシュバンズ』の価格・内容量は？

こちらがコストコで販売されているLA BOULANGERIE（ラ・ブーランジェリー）の『ブリオッシュバンズ』（品番：58451）。

英語の商品名は「SUPER SOFT BRIOCHE BUNS（超柔らかいブリオッシュバンズ）」です。

12個入って、お値段は998円（税込）。内容量は804gで、1個あたりは67gという計算になります。

コスパ（単価）は1個あたりの83円、100gあたり124円。

サンフランシスコのパン屋さん自慢の一品

「ブリオッシュ」とは、バターと卵を使ったリッチな味わいのパンのこと。本品では、さらに砂糖や乳たん白なども入っています。

アメリカ・サンフランシスコのベーカリー、LA BOULANGERIE（ラ・ブーランジェリー）の商品です（創業者のパスカル・リゴーは有名人らしい）

柔らかくしたバターをゆっくり加えた生地を使うことで、スーパーソフトに焼き上がるんだとか。製造はShaw Bakers（ショー・ベイカーズ）。輸入者はコストコ。

コストコの売り場では、本品とともに同社の『クロワッサントースト』も見かけますよ。

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ふっくら柔らか食感で甘めの味わい

サンドイッチ（バーガー）用なので、サイドに切り込みが入っています。簡単にトップとボトムに分けられますよ。

黄色い生地は、ふっくらとした食感。ほんのりバターの香りがしますね〜。このままパクついてみますと、甘めの味付けで、軽くこってり感あり。単体で食べても菓子パンのように楽しめます。

具材を挟む際はトーストがオススメ

具材を挟む場合は、軽くトーストするとよいでしょう。焼き面が固くなって具材の保持力が高まります。

また、バターの香りが立ち、こうばしい風味も加わるのもプラスポイント。

具材（チーズ、レタス、スライスオニオン、トマト、ハム）を挟んでみたところ、かなり立体感に。

大口を開けてかぶりつくと、チーズの塩気とバンズの甘みが同時にやってきて、味わいがとってもにぎやか。普通の白いバンズで作ったものよりもリッチな食べごたえが得られて、満足感が高まりますね〜。

ヤマザキの『ゴマ付バンズ』とどっちを選ぶ?

コストコでは、バーガー用バンズとして、ヤマザキの『ゴマ付バンズ』も見かけます。こちらは普通の白いバンズで、1個あたり53gと若干小さめ。味わいはよりシンプルで、お値段もおてごろ（10個で458円、100gあたり86円）。

本品『ブリオッシュバンズ』のほうがやや高級品となります。用途や好みに合わせて選ぶとよいでしょう。