業務スーパーで販売されている『チョコチューロス』をご存じでしょうか。

生地にチョコレートやココア粉末を使用した冷凍チュロスです。ほのかな苦味と一緒に広がるカカオの香りが濃厚で、クオリティ高めのおいしさ。自分で揚げ調理する手間さえ許せれば、かなり重宝する一品ですよ。

業務スーパー｜チョコチューロス｜170円

業務スーパーにて170円（税込、税抜158円）で販売中。内容量は500g、カロリーは100gあたり178kcal（脂質 2.2g、炭水化物 36.5g）。販売は神戸物産、製造は宮城製粉（業スーを運営する神戸物産のグループ会社）。

姉妹品に『チューロス』（500g・127円）があります。本品のほうがちょい高め。ちなみに『チョコレートチュロス』（200g・297円）という似た商品もラインナップされていましたが、最近は見かけない印象です。

 

調理は180℃の油で本品を3本あたり3分程度揚げるだけ。もともと真っ黒な見た目なので、揚がり具合が分かりづらく、調理難度はやや高め。揚げすぎると焦げて中までカリカリになってしまいます。水分が抜けて泡が少なくなってきたら、早めに上げてしまうのがコツですね。

外側カリカリ、中はもっちり。軽やかな歯ざわりと優しい弾力感が楽しめます。チョコレートはソースではなく生地に練り込まれたタイプで、どことなくしっとりした口溶けです。

姉妹品と同じく、味付けは甘すぎないタイプ。ココア粉末由来の香りと、カカオのほろにがさが軽く感じられます。小麦粉と油の旨みもあって、全体的には重めの風味。それでも軽快な食感のおかげで、思わずつまんでしまうおいしさですね。

普通のチュロスと同じく、グラニュー糖やシナモンシュガーで甘みを足してもいいですし、チョコソースをかけてダブルチョコにしても美味。バニラアイスやホイップをトッピングしても、満足度がぐっと上がりますよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

チョコレートなどを生地に練り込んだ、小さめサイズの冷凍チュロス揚げ調理の加減が難しいけど、カリカリもっちり食感はかなり優秀若干くどいけどチープではない甘苦さで、意外とアレンジも加えやすいクセのない味わいが好みなら『チューロス』（500g・127円）がおすすめ