業務スーパーで販売されている『サラダチキン』をご存じでしょうか。

蒸した鶏むね肉を冷凍したもの。お馴染みのダイエットフードですね。大きめサイズとしっかりした味付けで、手堅くリピートできる一品です。以前紹介してから時間が経ったので、あらためてお味をチェックしてみました。

業務スーパー｜サラダチキン｜192円

業務スーパーにて192円（税込、税抜178円）で販売中。2022年4月現在のセールでは159円（税込）に割引中です。内容量は200g、カロリーは100gあたり107kcal（たんぱく質 23.2g、食塩相当量 1.9g）。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。

以前紹介した商品はセール時以外でも159円（税込）だったので、33円の値上がり。内容量も減っています（220gから200gに）。カロリーなどは変わっていません。コスパ（単価）は100gあたり96円。コンビニのサラチキは大体200円/100gですから、比較的お得ではあります。

常温か冷蔵庫に置いて自然解凍するだけで食べられます。冷蔵庫で2〜3時間程度。あとは好みの大きさにスライスすればOKですね。細かく刻めば麺類のトッピングなどにも使えます。

原材料は調整されてますけど、味付けは以前とほとんど変わりません。若干しょっぱい程度の塩気があり、生姜の爽やかさと胡椒の刺激感もほんのり。調味料を足さずにそのまま食べられる仕上がりです。

鶏むね肉のクオリティは平均点。コンビニ品のようなしっとり柔らかな口当たりではなく、密度感のあるしっかりした食感です。ちょい硬めでジューシーさも微妙ですけど、パサつきはありません。

素材の旨みは淡白ですし、味付けはされていても単調気味。物足りない場合は辛味ソースなどを和えてアレンジするのがおすすめです。値上げは残念ですけど、手軽さと満腹度を重視して選ぶなら十分優秀なダイエットフードですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

しっかりサイズの鶏むね肉を使用した、中国原産の冷凍サラダチキン脂分の旨みやしっとり柔らか感は控えめで、繊維感と歯ごたえのある食感そのままでも食べやすい味付けの濃さで、無難にチョイスできるヘルシー食材アレンジ用途に使うなら『ほぐしサラダチキン』（500g・473円・約95円/100g）がおすすめ