カルディコーヒーファームで販売されている『もへじ ももとはちみつ』をご存じでしょうか。

桃のストレートな風味や果肉の食感、はちみつの甘い余韻……両者のイイトコどりみたいな味わい。フルーツソースのように使うのがおすすめです。

もへじ|ももとはちみつ|486円

カルディが取り扱う「もへじ」ブランドの商品『ももとはちみつ』は486円(税込)。瓶詰めのジャム的なやつ。以前にご紹介した「マスカットとはちみつ」の姉妹品ですね。

内容量は260g、100gあたり232kcal(脂質 0.0g、炭水化物 57.9g)、1食あたり(20g想定)のカロリーは約46kcal。販売者はもへじ、製造者は高畠食品工業です。

よくあるジャムほどの粘性はなく、やわらかとろりな口当たり。桃(国産の白桃&黄桃)の甘酸っぱい風味と食感をストレートにいかしたスプレッドです。

ちゃんと桃の香りや甘みが濃いんです。香料的じゃない。香水を思わせる華やかな香りや、フルーツらしい鮮やかな酸味。そして後味は、はちみつらしいまろやかな甘さでまとまる感じ。甘すぎず。ご褒美感のあるイイ味ですねぇ〜。

ベタな用途としてはパンやパンケーキのスプレッドですけど、フルーツソースとしてヨーグルトあわせもどうぞ。ゴロッとした果肉の食感もよく映えますし。

あと、フレーバーティー用としても推奨されているのでぜひお試しを。あまり加えすぎず、ほんのり酸味と香りをつけるていどがおすすめです。

以前にご紹介した「マスカットとはちみつ」と同様、いろいろなフードと合わせやすいので、ゲットしておいて損はないですよ。