4種のチーズのコクが贅沢。牧場しぼり「クアトロチーズケーキ」は後味さわやかで春にぴったり【365日アイス女子】

2021年3月12日 17時50分

毎日更新！“365日アイス女子” の新作レビューvol.156

“365日アイスを食べ続ける” 、アイス女子chinaが新作アイスを毎日更新するノンストップレビュー企画！

とにもかくにもアイスが大好き。毎日アイスを食べるわたしだからこそわかる、魅力や惜しいポイントまですべて紹介していきます！アイスコーナーで毎回悩んでしまう人も、これを読めば好みのアイスに出会えるかも……？

この記事の案内人は…

365日アイス女子： china
毎日欠かさずコンビニアイスを食べ続ける、現役女子大学院生ライター。休日はカフェ巡りに勤しみ、気になるスイーツがあればどこへでも飛んでいく生粋の甘党！一番のお気に入りアイスは「PARM ロイヤルミルクティー」。

グリコ「牧場しぼりクアトロチーズケーキ」

今回ご紹介するアイスは、2021年3月8日（月）に発売された「牧場しぼりクアトロチーズケーキ」です。

牧場しぼりの新フレーバーが期間限定で登場。チーズやチーズケーキフレーバーはよく見かけますが、 “クアトロチーズケーキ” とはいったいどんな味なのでしょうか……。

4種のチーズが織りなす贅沢な味

イタリア料理で耳にしたことがある人も多いと思いますが、 “クアトロ” はイタリア語で 4つ（4種類）という意味。今回登場した牧場しぼりの新作も、アイスに「クリームチーズ」「マスカルポーネチーズ」「カマンベールチーズ」「チェダーチーズ」、4つのチーズが入っています。

上には全粒粉クッキーがトッピングされていて、アイスのなかにはレモンピールも入っているとのこと。濃厚な味とレモンピールがポイントになってきそうですね……！

チーズアイスが濃厚でコクたっぷり！

開封してみると、全粒粉クッキーがカップいっぱいにトッピングされています。ふわふわでこぼれやすいので、開けるときは注意しながらふたをはがしてくださいね。

では、ひとくち……チーズアイスがかなり濃厚！チーズのコクをたっぷりと味わえます。牧場しぼりといえば、 “しぼって3日以内” のミルクを使っているのが特徴。そんな新鮮なミルクと合わせているからか、臭みや独特な風味は一切なく、まろやかです。全粒粉クッキーはしっとりふんわりで、チーズケーキ感をアップさせていますよ。

レモンピールの酸味がさわやか

アイスのなかに混ぜ込まれているレモンピールは、さわやかさがアクセント。食べる前までレモンピールは「小さめかな？」と思っていましたが、大きめなカットで驚きました！ほろ苦さもあり、チーズの濃厚な味わいをさっぱり整えてくれます。バランスも贅沢さも抜群です……！

アイス女子的採点！84点

アイス女子的視点で採点してみたところ……、結果は84点！

4種類のチーズの濃厚な風味や香りがたっぷりと味わえました。全粒粉クッキーやレモンクッキーも脇役ではなく、チーズを引き立たせていてひとつで贅沢なチーズケーキフレーバーを楽しめました。

濃厚なのにさっぱりと食べられるのが、春の始まりにぴったり。さわやかな味でクセになること間違いなしですよ。