コストコで販売されている『三元豚ポークジンジャー』はご存知でしょうか。

厚切り豚ロースにしょうが焼きのたれがしっかりしみています。食べごたえがあってうまみも十分と、期待に違わぬ肉惣菜。夕食のメインディッシュからお弁当のおかずまで、間違いなく役立ってくれますよ。

コストコ｜三元豚ポークジンジャー｜129円/100g

こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで見かける『三元豚ポークジンジャー（SANGENTON PORK GINGER）』（品番：96608）。お値段は100gあたり129円（税込）です。購入したものは正味量2,023gで2,610円（税込）でした。

アメリカ産の豚ロースを使用。1枚の厚さは8mm程度で、重量は60g前後といったところ。しょうが焼きのたれにしっかり漬かっています。購入したものには豚肉が27枚入っており、合計は1,700gほどでした（残りの300gはブロッコリー）。

柔らかくてうまみ深く、ご飯がすすむ味

フライパンで焼いて中心部までしっかりと火を通します。表面に焼き目がついたら、フタをして5分くらい蒸し焼きにすればOK。また、生肉に触れていたブロッコリーもちゃんと加熱しましょう。焼いて焦げ目をつけると、こうばしさが出てよい感じ。

厚みがあっても、柔らかいので簡単に噛み切れるんですが、その際のシャキッという食感がたまりません！　しょうが醤油のたれが中までしみて、豚肉のうまみと合わさって、わかりやすくおいしい。とろりと甘い玉ねぎもよいアクセントです。

たれはしょうがが強めに効いていて、全体的に味が濃いめ（けっこう後味に残る）。ブロッコリーのほかにサラダなども添えれば、ドレッシング代わりにもなります。

ご飯にのせて、しょうが焼き丼にしてもよし！　豚の脂とたれが混ざり合って白飯に染み込み、相性抜群の味わい。お箸が止まらなくなります。

カロリーは？　コスパは？

『三元豚ポークジンジャー』のカロリーは、100gあたり207kcal（脂質 13g、炭水化物 7g）。つまり、購入したものの場合（2,023g）は、総計4,188kcalという計算になります。

また、1家族（4人を想定）で消費する場合のコスパもみておきましょう。1人あたり150g（豚肉2枚＋ブロッコリー）とすると、4人で600g。その場合、本品は約3食分の量があります。1食あたりのコスパは768円となりますよ。