コストコで販売されている『海鮮炙り焼き だし茶漬』はご存知でしょうか。

具材は3種類の焼き魚（鯛、鮭、はたはた）で、だしつゆも本格的な味わい。1食約363円とけっこう高価ですが、食べて納得のクオリティです。お茶漬けで贅沢するのも、たまにはいいものですよ。

まえた｜海鮮炙り焼き だし茶漬（3食入）｜1,088円

こちらがコストコのチルド食品コーナーで見かける『海鮮炙り焼き だし茶漬』（品番：17290）。お値段は1,088円（税込）です。「鯛」「塩引鮭」「はたはた」が1つずつの3食セット。1食あたり約363円という、けっこう高級なお茶漬けですね。

新潟の水産加工会社「まえた」の商品。具はフリーズドライではなく、切身の炙り焼きをそのままパウチしたもの。だしつゆも、かつお本枯れ節を使った本格的な仕立てになっています。

炙り焼きと刻み海苔をご飯の上にのせ、袋のまま熱湯で温めただしつゆを開封してかければできあがり。温かいご飯を使ったほうが、おいしく仕上がります。

贅沢な風味を楽しめるお茶漬け

こちらは「鯛」。淡白で上品な味わいながら、確かなうまみがあります。焦げた皮のこうばしい香りもいいですね。だしつゆも風味が濃厚！　かつお本枯節とあご煮干しがガンガン主張してきます。そのまま飲むとちょっとしょっぱいですが、ご飯にかけるとちょうどよい塩梅です。

「塩引鮭」は、新潟に伝わる製法の塩鮭。うまみは濃いけど、しょっぱさも強めです。味はよいものの、塩気に関しては好みが分かれそう。

「はたはた」はホロホロと崩れるような食感。ししゃもに似た風味があり、脂のうまみがそそります。身は薄くても味わいは十分に濃厚で、お茶漬けによく合う味。細かくほぐしてご飯と一緒にかっこむのがおいしいですね〜。

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『海鮮炙り焼き だし茶漬』は、具もだしつゆも高級感があり、贅沢な味を楽しめます。1食約363円はだいぶお高く感じますが、通販サイトなどでの価格は1食あたり600円以上するので、コストコ版は断然お買い得感がありますよ（種類は選べませんが）。