やみつき！なすとしめじで作る料理、レシピ51本

今回は、なすとしめじで作った美味しそうな料理をご紹介します。なすとしめじで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。なすのトマトチーズグリル、しめじ入りカレー、なすのナポリタン、なすの揚げびたし、なすのポン酢などなど、どれも美味しそうですよ！なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にんにく、酒といった組み合わせも人気です。なすに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく！

なすとトマトのカレーグラタン #カレー2日目 #アレンジ

レシピの食材・材料
なす
しめじ
ミニトマト
カレーの残り
チーズ

鶏もも肉となすの揚げ煮♪

レシピの食材・材料
鶏もも肉
なす
しめじ
生姜(薄切り)
片栗粉

なすとひき肉の豆カレースープ

レシピの食材・材料
なす
しめじ
まいたけ
カレー粉
サラダ油

かぼちゃとなすのトマトチーズグリル

レシピの食材・材料
かぼちゃ
なす
まいたけ
しめじ
ベーコン

なすとベーコンの和風パスタ

レシピの食材・材料
なす
しめじ
ちんげん菜
ベーコン
ニンニク

茄子としめじと挽き肉のピリ辛炒め 野菜サラダ

レシピの食材・材料
なす
しめじ
挽き肉
サラダ油
塩胡椒

ひき肉とナスの 甘辛味噌炒め丼♡

レシピの食材・材料
なす
ひき肉
しめじ
☆みそ、みりん、砂糖
☆醤油

モコズキッチンでやっていた野菜炒め

レシピの食材・材料
にんじん
鶏肉
しめじ
なす
ピーマン

本しめじとなすとベーコントマトパスタ。

なすのおろしポン酢炒め

レシピの食材・材料
なす
ピーマン
しめじ、えのき
大根おろし
ポン酢

干し野菜の和風マリネ

レシピの食材・材料
なす
ピーマン
にんじん
しめじ
エリンギ

本格的⁈野菜たっぷり♡スープカレー(o^^o)

レシピの食材・材料
【具】
玉ねぎ
なす
レンコン(スライス)
かぼちゃ(スライス)

ひとあし早く夏カレー

レシピの食材・材料
なす
しめじ
冷凍ほうれん草
きゅうり
赤ワイン

♡野菜と豚肉のスープパスタ

レシピの食材・材料
豚肉
なす
しめじ
おくら
水

玄米キーマカレー

レシピの食材・材料
玉ねぎ
にんじん
なす
ピーマン
えのき

夏野菜のトマトカレー炒め

レシピの食材・材料
なす
玉ねぎ
ピーマン
トマト
しめじ

ポルポ アフォガート

レシピの食材・材料
たこ
カットトマト
しめじ
なす
ケッパー ★

春雨をつけ麺風に。豆乳とめんつゆで作ったグリーンカレー味のスープヌードル🌟

レシピの食材・材料
春雨
オリーブオイル
すりおろしにんにく
グリーンカレーペースト
なす

あるもの入れたったパスタ🍝

レシピの食材・材料
パスタ
なす
しめじ
ピーマン
トマト缶

余った肉味噌で麻婆茄子

レシピの食材・材料
ジャージャー麺用肉味噌
なす
ピーマン
しめじ
塩コショウ

🐷ブタトゥイユカナッペ🐽

レシピの食材・材料
豚肉しゃぶしゃぶ用
玉ねぎ
なす
トマト
ズッキーニ

パスタ風うどん

レシピの食材・材料
うどん
なす
ズッキーニ
トマトペースト
マジックソルト

なすとキノコの和風パスタ

レシピの食材・材料
なす
えのき、しめじ
ネギ
めんつゆ
醤油

なすとズッキーニとしめじのトマトソース

なすの揚げびたし

なすとしめじのグラタン

なすとしめじの酢の物

なすとしめじのパスタ

なすとしめじのアンチョビトマトパスタ

なすとズッキーニとしめじのパスタ

なすとしめじの味噌煮

なすとしめじのトマトパスタ

しめじとなすのナポリタン

なすとしめじの揚げ浸し

長なすとしめじの甘酢あん

なすとしめじのグラタン

なすとしめじのトロトログラタン♡

なすとしめじのアラビアータ

なすとしめじのミートソース。

しめじとなすとチキンのトマトペンネ

なす、牛肉、しめじ

なすとしめじ入りカレー

なすとしめじのそぼろあんかけ

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（著＆編集：SnapDish編集部）