電子レンジでチンがいい食材 レモンを温めると抗酸化物質が増加

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 電子レンジを使うことでヘルシーになる食材を紹介している
  • レモンを温めると粒子に含まれる抗酸化物質が増加するという
  • マカダミアナッツは皮に含まれるフェノール性化合物が増えるとのこと

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