チョコメーカーは監修拒否！ 一平ちゃん、懲りずに新作『チョコソース』を編み出す 今年は謎チョコキューブ入り

明星食品は、バレンタインの特別版カップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば チョコソース」を9日に発売する。希望小売価格は税別180円となる。

「明星 一平ちゃん夜店の焼そば チョコソース」は、バレンタインに向けて発売するチョコをキーワードにした「夜店の焼そば」の特別版。昨年の発売時には、スイーツのように甘い焼きそばという衝撃の味わいが話題に。今回の新商品では、国内外の有名チョコメーカー数社に監修を依頼するも実現には至らなかったが、独自で前回の麺やソースの甘さを強調するなどしてスイーツ感をグレードアップ。ココアパウダーを練り込んだクッキーやビスケットのような香ばしさの専用麺に、カカオバターとバニラ風味のオイルを合わせた塩ソースを加えることで、チョコ感のある甘じょっぱい味わいに仕上げている。また新たに、ココアパウダーと糖類を主原料にしたあとのせかやく「謎チョコキューブ」を採用。サクサク食感がアクセントになったお菓子のような味わいが楽しめる。