脂がのっている、今が旬のサンマ。普通に焼いてもおいしいですが、ワンアクション加えるだけでサンマの臭みが取れ、ふっくらやわらかく仕上がる「サンマのおいしい焼き方」があるとの情報を、ヤフーニュースでキャッチしました。なんでもその焼き方は、「日の出みりん」でおなじみの老舗醸造調味料メーカー、キング醸造株式会社の公式HPで紹介しているとのこと。さっそく、試してみることに! 一般人は
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脂がのっている、今が旬のサンマ。普通に焼いてもおいしいですが、ワンアクション加えるだけでサンマの臭みが取れ、ふっくらやわらかく仕上がる「サンマのおいしい焼き方」があるとの情報を、ヤフーニュースでキャッチしました。なんでもその焼き方は、「日の出みりん」でおなじみの老舗醸造調味料メーカー、キング醸造株式会社の公式HPで紹介しているとのこと。さっそく、試してみることに! 一般人は