かぶは生でも焼いても、煮てもおいしいのですが、食卓に出る機会が少ない！おいしいのでもっと食べてもらいたい！と嘆くリュウジさん。かぶを焼いて調理するレシピが少ないことから、イタリアンな味付けの「かぶのペペロンチーノ炒め」を紹介していましたよ。煮物にするとホクホクなかぶですが、焼くとコリッとした歯ごたえが出るそうです。これ以上おいしいかぶ料理は無いのでは？とおすすめしていたので作ってみます♪