料理評論家の服部幸應（本名・染谷幸彦）さんが死去した。78歳だった。複数メディアによると、2024年10月4日に服部さんが校長を務める服部栄養専門学校で倒れ、救急搬送されたのちに死亡が確認されたという。多くのテレビ番組でも活躍した服部さんの訃報に、各界から悲しみの声が相次いでいる。9月末には「『喉が痛く声が出ない』と仰りながらも立派に総会の議長を勤めあげ」服部さんは1977年に服部栄養専門学校の校長に就任し、料