とちぎテレビ 食べられるのに捨てられた「食品ロス」が2022年度は472万トンで、廃棄された食品の価値などから経済損失は4兆円とする推計がまとまりました。 これは政府が21日、発表したもので、食べられるのに捨てられた「食品ロス」が2022年度は472万トンで、廃棄された食品の価値などから経済損失は4兆円と推計されます。国民1人当たりでは年間3万2125円に相当します。ただ、発生量自体は推計を