ズッキーニ。おしゃれな雰囲気が漂う野菜ですが、筆者にとっては、まだおなじみレベルに達していない手強い野菜。どう料理しようかと悩んでしまいます。おいしそうなレシピがないか探していたら、Twitterであのリュウジさんが「自分の人生イチ、おいしいズッキーニの食べ方！」と豪語するレシピを見つけました。さっそく試して、”悪魔的な”おいしさの虜になっちゃいましょう！ 【リュウジレシピ】種もワタもヘタ