本日は、TBS『ラヴィット!』の「舘様生クッキング」で、”舘様”ことSnowManの宮舘涼太さんが紹介していた「韓国風明石焼き」を作ってみようと思います。キムチ鍋の〆にもぴったりだというこのレシピ。キムチ鍋の素で作った旨辛スープに、冷凍たこ焼きを入れ、ピザ用チーズや韓国のりをトッピングする、わたし好みの超簡単レシピです。鍋の〆にもいいですが、ササッと済ませたいお昼ごはんにもよさそうですよね♪