子どもも大人も好きなポテトサラダ。ニンジンやタマネギ、ゆで卵などいろいろな具材が入ったポテトサラダもおいしいですが、仕込みが大変だったりしますよね。今回は、共働き料理家のぐっち夫婦に、最小限の材料で簡単につくれるポテトサラダレシピを教えてもらいました。いくらでも食べられる!食材2つのシンプルポテトサラダ今回紹介するのは、ジャガイモとキュウリ、2つの食材でシンプルにつくるポテトサラダです。たっぷり入っ