毎日1食でも健康を意識した献立にすることで、体の調子が少しずつ上向きに。ここでは、料理研究家で、管理栄養士の藤井恵さんに免疫力アップの「ヘルシー献立」を教えてもらいました。「肉豆腐」と「ワカメとコマツナの塩こうじあえ」のヘルシー献立週のスタートは良質なタンパク質で元気をチャージ。動物性と植物性のタンパク質をダブル使いして吸収率をアップ！副菜で不足しがちな食物繊維をプラス。●主菜：肉豆腐野菜をたっ