地中海地方発祥のパイ生地「パート・フィロ」を知っていますか？日本でお馴染みのあのパイ生地とは少し異なる薄い生地で、サクサクパリパリの軽い食感が特徴です。今月の『おうちde英国ごはん』では、このパート・フィロを使った春にぴったりの大人なデザートを鈴木綾夏さん（@ayakacooks）に教えていただきました。地中海発祥のパイ生地「パート・フィロ」こんにちは、英国料理研究家の鈴木綾夏です。みなさん、「パート・フィロ