秋の始まりに起こりやすい「秋バテ」。夏にたまった疲労や夏バテの症状を十分に回復できないままにしてしまうことで、消化機能の低下やメンタルの不調、自律神経の乱れを引き起こしてしまうことを指します。前回は予防医学マイスターであり、予防医学士の坂田武士先生に、「秋バテ」について、症状や原因、さらには対処法についてお話を聞きました。今回は、そんな秋バテの対処法について、摂っておきたい食材をご紹介します。【