夏野菜としてすっかり人気の定着したズッキーニ。ラタトゥイユのような煮込み料理から炒め物、サラダまで幅広く使える食材です。今回はズッキーニを使った、子どもにも人気のレシピを共働き料理家のぐっち夫婦に教えてもらいました。 ズッキーニとウインナーのカレーマヨ。おつまみにもお弁当にも最適旬のズッキーニをマイルドな辛さのカレーマヨに。子どもにも大人にも大人気煮ても焼いても生でも食べられるズッキーニは、味にク