草なぎ剛が考案した「草なぎ鍋」 レシピをベースに作ってみたmitok

草なぎ剛が考案した「草なぎ鍋」 レシピをベースに作ってみた

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「ミになる図書館」で紹介された草なぎ剛考案のしゃぶしゃぶ鍋を紹介
  • 鍋に水としじみ、昆布、にんにくなどを入れ、しじみベースの出汁を作る
  • 出汁で煮た白菜は、タレをつけなくても美味しいとのこと
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