原材料名：パクチー、醸造酢、唐辛子、水飴、食塩、パン酵母粉末／香料、増粘多糖類GetNavi web

パクチニスト待望 タバスコ的調味料「パクチーペッパー」 が登場

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 柚子胡椒製造元の川津食品が「パクチーペッパー」を発売した
  • 佐賀県産パクチーと九州産青唐辛子を使った、新感覚の液体辛味調味料
  • 振りかけるだけで、手軽にエスニック風の料理が楽しめるという
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