味付けはキムチにおまかせ！ですが、キムチによって味の濃度が変わるので、味見はしっかり行なって/調理：村田裕子　撮影：今清水隆宏レタスクラブ

汁までおいしい「さんまのキムチ煮」 ごはんが進む絶品おかず

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 煮汁までごはんにかけて食べたくなる「さんまのキムチ煮」を紹介している
  • 頭と尾を落としたサンマを4等分の筒切りにして、わたを抜き取り、よく洗う
  • フライパンでサンマを焼き、水、酒、しょうゆ、キムチを入れて煮たたせる
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