「ヨーグルトにかけるお醤油」を乳業メーカーと醸造のプロが開発

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 乳業メーカーと醸造会社が「ヨーグルトにかけるお醤油」を開発した
  • 醤油、砂糖、白ワイン、水あめ、酢、りんご果汁などをブレンドしている
  • フルーティーなソースで、ヨーグルト独特の発酵臭がまろやかに変化するそう

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