食中毒を予防できる食品 ニオイ成分が強い殺菌作用を持つニンニクなどサプリ

食中毒を予防できる食品 ニオイ成分が強い殺菌作用を持つニンニクなど

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 食中毒を予防できる殺菌作用のある食品を紹介している
  • 強い殺菌力を持っている酢、アリル辛子油を含むわさび
  • O-157を死滅させるニンニク、長時間にわたって殺菌作用が続くショウガ
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