ザル不要！これならラクちん「もやし」の洗い方
ザルの目に詰まるもやしの残がいとサヨナラ
お財布にやさしく万能食材のもやしは、使うことが多いですよね。でも、ザルに入れて洗うと目に細かいもやしが詰まり、片づけが面倒なことも……。そこで、ザルを使わずに洗える簡単便利な方法をご紹介します。
もやしの洗い方
by みいんこ
レシピではないですが、簡単なもやしの洗い方です。
ザルを使うと目に細かいヒゲが入って大変、これなら楽チンです。
袋を最大限に活用。水を注いでフリフリするだけ
1. 袋の口を開けます。切り口はできるだけきれいに。縦に裂け目が入ってしまうと作業しづらくなるの注意してください。
2. 袋に水を入れます。入れすぎず、袋の口を閉じる余地を残しておきましょう。
3. 袋の口をしぼって閉じ、軽く振り洗いします。
4. 袋の口をゆるめて水を捨てます。2〜4の工程を2、3回繰り返して終了です。
袋をそのまま使って洗う方法があったなんて、目からウロコですね。すぐに試してみたくなりませんか？ 道具が不要なので洗い物も減らすことができて助かります。レンジでチンするだけのナムルなどの副菜がより手軽に作れます。これを覚えたら、もやしの登場頻度がさらにアップしそうです。（TEXT：櫻井実由莉）
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