大手弁当チェーン3社の「幕の内弁当」コスパがいいのは?食べ比べてわかった“三者三様の違い”
![今回、食べ比べ検証した大手3社の幕の内弁当](https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/f/c/fc25e_963_3d95250b_989baaae-m.jpg)
「いろんなものをちょっとずつ」の贅沢を体現した、幕の内弁当。芝居見物の幕間に食べる弁当、逆に役者たちが舞台裏(幕の内)で食べていた、果ては戦場の陣営の幕内で食べられた野戦弁当……など由来については諸説あります。
もともとご飯は俵型おにぎりでしたが、現在では白米の上に黒ゴマが振られ、梅干しや佃煮などが乗っているのが一般的。おかずは汁気のないものを数種。焼き魚に玉子焼き、揚げ物、煮物、漬け物などがバランスよく盛り合わされています。
◆豚の生姜焼きが特徴的な「ほっともっと」
まずは、ほっともっと「幕の内弁当 650円(税込)」から。
ご飯の上に黒ゴマ、おかずは豚のしょうが焼きが全体の4分の1強を占め、焼きサバ、だし巻き玉子、唐揚げ、ちくわ天、野菜の煮物などが盛り合わされています。「豚のしょうが焼きがメインおかずとして存在感を放っている」のが特徴と言えるでしょう。熱量も830キロカロリーと、今回最も高い一品です。では実食。
この日は特段濃かったのかもしれませんが、豚のしょうが焼きが、かなり醤油辛く感じました。野菜の煮物も濃いめの甘辛さ。それに比して、唐揚げやちくわ天、だし巻き玉子の味は控えめで、付属の減塩醤油をお好みでかけてもいいと思えました。焼きサバは脂がしっかりと乗って美味しかったです。
多彩なおかずが食べられるバリュー感はあるものの、もっとも量が多い豚のしょうが焼きの味付けが突出して濃い。全体として見たときに、味付けのバランスがちぐはぐだと感じました。これなら、豚のしょうが焼き弁当と銘打ってもいいかもしれません……。
でもそのぶん、ご飯はもりもり進みます。「ガッツリ肉を食べたいけれど、肉だけというのもさみしい」という方におすすめです。
◆季節感のある食材を使った「ほっかほっか亭」
お次は、ほっかほっか亭「おろし幕の内弁当 650円(税込)」。
こちらは2024年6月1日に登場したメニューで、実はほっかほっか亭の幕の内弁当は、かなり短いスパンでリニューアルがかけられています。調べたところ、2023年10月1日にもメニュー変更がなされており、舞茸の天ぷらや根菜サラダなど、季節を感じるおかずが入る傾向があるようです。
今回の「おろし幕の内弁当」には、おろし焼きしゃぶをはじめ、なすの揚げ浸しや、トマトと豆のサラダ、漬け物にはガリごぼうなど、夏に向けてさっぱりと味わえるおかずが充実していました。味はどうなのか? 実食してみると……。
◆「疲れ気味のときに食べやすい」弁当
焼きしゃぶに付け合わされた、かぼちゃやオクラ、ブロッコリーなどの野菜は総じて大きめのカットで、さらにおろしだれによって素材の自然な味わいが活かされています。トマトと豆のサラダは、塩味によってトマトのコクが引き出されており、全体の良いアクセントに。ガリごぼうも生姜の辛み・風味がやわらかく、清涼感ある箸休めになっていました。
ただ、豚肉の量は少なめ。海老とたまご炒めのスイートチリソースがけも添えられているのですが、「たんぱく質が少なく、野菜が多いので、満腹感には欠ける」という印象を受けました。
熱量を見ても729キロカロリーと、同じ値段のほっともっとよりも約100キロカロリー低いようです。しかし逆に、疲れ気味のときにも食べやすく「これからの暑い季節にぴったり」だと感じました。