SNSで話題！カリカリ「スマッシュドポテト」が新しい
知っている？今話題のじゃがいも料理
海外のSNSでも話題の「スマッシュドポテト」をご紹介します。カリカリ食感がクセになる話題の一品をさっそくチェックしてみてください。
\簡単おつまみ/ スマッシュドポテト
by 高橋はるな
揚げずにオーブンで作るカリッカリのポテト。
材料はほぼじゃがいもだけ、作り方も誰でも簡単。
※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
つぶして焼くだけのお手軽さ
1. じゃがいもを水からゆでます。
2. オーブンシートを敷いた天板にのせ、つぶします。
3. オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを振ります。
4. 予熱したオーブンで焼き、天板にのせたまま粗熱をとれば完成。
海外のSNSから火がついた「スマッシュドポテト」。つぶして焼くだけで簡単に作れるのが嬉しいポイントです。揚げていないのにカリカリとしたクリスピー食感になるのも人気の秘密。家飲みのお供やパーティにいかがでしょうか。（TEXT：森智子）
（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）
