贈り物にも自分のご褒美にもぴったりなお菓子を紹介する「手土産なんにする?」コーナー。今回は、ESSE編集部員が実際に食べて「忘れられない手土産」のなかから、新年のあいさつにもおすすめの「和菓子」厳選5つをレコメンドします。

井上茶寮「カヌレ羊羹」

罪悪感なく楽しめる新感覚スイーツ

ひと口サイズのカヌレのようなスイーツの正体は…なんと羊羹! 「和にも洋にも属さない、新しい羊羹」を目指して生み出されたという一品は、“ぷるん”と“しっとり”の間くらいの、みずみずしくなめらかな舌触りが新鮮。グルテンフリー&ラクトースフリーなのもうれしいポイントです。

石臼で細かく挽いた、焙じ茶の茶葉そのものを加えて炊き上げた「焙じ茶羊羹」と、一番茶の抹茶を贅沢に使用した「抹茶羊羹」は、どちらも鼻に抜ける香りが別格。

「ファッションブランドのプレスの方に教えていただいた、おしゃれなスイーツ。深みのある味わいのカヌレ型羊羹は、食べやすいサイズ感、ギルトフリーなので女性への手土産にチョイスすることが多いです。個人的いちおしは焙じ茶味ですが、季節限定のフレーバーも毎シーズンおいしそうで気になっています…」(おしゃれな手土産に目がないESSEonline編集部員N)

・カヌレ羊羹「焙じ茶×抹茶」焙じ茶羊羹×3個、抹茶羊羹×2個入り ¥1430(井上茶寮)
https://www.inouesaryo.jp

HIGASHIYAの「棗バター」

背筋を伸ばして味わいたい、贅沢な一品

“日々の果子屋”をコンセプトに、伝統を重んじながらも新しい、自然の恵みを生かした和菓子を展開するHIGASHIYA。人気商品のひとつが、棗椰子(なつめやし)に発酵バターを挟み、クルミをあしらった「棗(なつめ)バター」。

口に入れると、棗椰子の自然な甘さとほろ苦い香りが広がった次の瞬間、ツルットロッと溶けていく――。1度味わうと、その唯一無二のおいしさの虜になってしまう人が多いのだとか。

「仕事相手にいただいて知った棗バター。お値段がやや高めだけあって、箱から美しく、1粒1粒が特別な佇まい。背筋を伸ばして食べたくなる感じです。編集部にはすでにファンで、贈り物に利用している人もいました。自分へのご褒美にもぴったりなスイーツ、はぁ…また食べたい」(最近、和菓子に興味津々なESSEonline編集部員Y)

・棗バター(6個入り) ¥2376(HIGASHIYA)
https://online.ogata.com/products/natsume

茶菓工房たろうの「たろうのようかん」

和菓子激戦区のニューウエーブ羊羹

食べきりサイズのさまざまなフレーバーの羊羹がそろっている「たろうのようかん」。まるで生チョコのような新感覚の口どけが味わえる「カカオチョコ」「ホワイトチョコ」、粒つぶした食感が楽しい「ピーナツバター」といったユニークなものも! そのほか、贅沢な抹茶の香りが鼻に抜ける「こいちゃ」、シンプルでやさしい甘さの「あずき」など、その日の気分やおしゃべりの相手によって、楽しみながら選びたい新感覚の羊羹。

緑茶にはもちろん、コーヒーやアルコールとのペアリングも楽しめる和菓子。差のつく個性派スイーツは、会話も盛り上がること間違いなしです。

「金沢出身の友人から教えてもらった羊羹。めずらしいフレーバーも、ねっとりとしたリッチな食感もインパクト絶大でした!パッケージもかわいらしくて気分が上がるので、私も手土産に活用しています」(おやつとパンは別腹・ESSE編集部員N)

・たろうのようかん5本入り ¥1836(茶菓工房たろう)
https://www.sakakobo-taro.com/

銀座甘楽の「繭衣」

ふわっふわの生地×上品なつぶあんがたまらない

めずらしい蒸しどら焼き「繭衣(まゆごろも)」。見た目からもふわふわ感が伝わってくる生地は、きめ細やかでしっとり、まさに繭のよう。蒸しケーキのような中華まんのような…なんとも不思議な、軽い食感は静かなインパクトがあります。中には、北海道の契約農園産の小豆を炊いた、優しく上品な甘さのつぶあんが。

和菓子ながら、ほんのり洋風のエッセンスも感じられるスイーツ。素材そのものの味を引き出した甘いお菓子は、何度でもリピートしたくなる、食べ飽きない美味しさです。

「実家が砂糖を取り扱っている卸し問屋なのですが、帰省の手土産に持ち帰ったら父親が大絶賛していました。ふわっふわの生地に上品なあんこの組み合わせが最高だったみたいです! 性別や年齢を問わず喜んでもらえる和菓子だと思います」(帰省のお土産に勝負をかけるESSEonline編集部員O)

・繭衣6個入 ¥1525(銀座甘楽)
http://www.kanra.co.jp/index.html

タケノとおはぎの「日替わり7種おはぎセット」

美しすぎる創作おはぎに、お腹も心も満たされる

休日には行列もできる、おはぎの専門店。人気商品の「日替わり7種おはぎセット」は、定番の「こしあん」「つぶあん」と、5種類の日替わりのおはぎが楽しめます。日替わりのおはぎは、ココナッツを使っためずらしい味や、花びらを1枚1枚丁寧にかたどったデザインのものなど、とっても華やかでインパクト大。

日替わりおはぎのラインナップと金額は、その日に決定するというのもユニーク! 見た目だけではなく、その味も絶品。繊細で上品な甘さと、もったりとした舌心地に魅了されるはず。

「行列を見かけてインスタで調べてみたら、かわいすぎるおはぎのビジュアルにひと目惚れ! すぐに買いに行きました。我を忘れて食べたいチートデイに楽しむことが多いです。お渡ししたら必ず喜ばれると思うので、普段お世話になっていたりお世話になる予定の方にプレゼントしたいです」(ダイエットとリバウンドの天才・ESSEonline編集部員F)

・日替わり7種おはぎセット ¥1900前後(予約可、金額は当日に決定)
https://www.takenotoohagi.com/