ローソンで販売されている『回鍋肉』はご存じでしょうか。

電子レンジで温めるだけでOKの冷凍おかず。甘辛だれが豚バラ肉をこってりとコク深く彩ります。クタクタのキャベツも味わい深い！　ご飯のおかずやお酒のおつまみとしてお役立ちですよ。

ローソン｜回鍋肉｜298円

こちらがローソンの冷凍食品コーナーで販売されている『回鍋肉』。125g入って、お値段は298円（税込）です。カロリーは258kcal（脂質 19.1g、糖質 11.4g）。製造・販売は日東ベスト。

キャベツと豚肉を炒め合わせた中華おかず。フタの端をはがし、電子レンジ500Wで約3分温めればOK。

豆板醤ベースのたれは、こってりとしてコク深な味わい。ただ、甘さがけっこう強めで、唐辛子はほんのり刺激がある程度。クタクタのキャベツはすっかりこのたれに染まっていて、思わず箸が進みます。

豚バラ肉は、薄切りですがそこそこ大きさがあり、しっかり食べごたえを得られますよ。脂の甘みは、味噌だれとの相性がバッチリ。ねぎの青々しさが、いい感じに引き締めてくれますね。

この回鍋肉を、ご飯に直接のせてみました。が、味噌だれも白飯も甘いので、全体的に甘さが過剰になる印象。丼にするのは、あまりオススメできないかも。あくまでも別皿の単品おかずとしていただくのがよさそうです。