カルディコーヒーファームで販売されている『パンダブラック杏仁豆腐』をご存じでしょうか。

カルディ定番スイーツの「パンダ杏仁豆腐」がブラックに。だいぶ黒い……けど味はオリジナルそのまま。ハロウィーン的なやつですかね? 普通におすすめです。

カルディコーヒーファーム|パンダブラック杏仁豆腐|440円

カルディの定番スイーツ「パンダ杏仁豆腐」のブラック版『パンダブラック杏仁豆腐』です。価格は440円(税込)、内容量は540g(500ml)、カロリーは100gあたり160kcal(炭水化物 18.0g)、総計では864kcal。製造者は守山乳業、販売者はキャメル珈琲です。

これ、粘土……? ほとんど黒いかたまりのような杏仁豆腐です。炭末で着色され、かなり濃いグレーといった色合い。ハロウィーンバージョンなんですかね?

見た目はけっこうなインパクトがありますが、着色料の炭末自体は無味無臭ということもあり、味自体はオリジナルの「パンダ杏仁豆腐」とほぼ同じ。安心してお買い求めください。

というわけで、そのお味について。

杏仁豆腐風ミルクプリンといったスイーツです。杏仁の薬膳的な甘い香りをマイルドに仕上げ、ミルク&シュガー感の強い味わいは誰もが好むところでしょう。もちろん “黒い味” はしません(笑)。

そして、食感も特徴的。中華料理店で出てくるような、ツルンとしてホロッと崩れるようなみずみずしい杏仁豆腐じゃなく、ねっとりとしつつ弾力もある食感なんですよね。食感自体がおいしい。これはやみつくタイプですよ。

食べる際は冷蔵庫でよく冷やしてからどうぞ〜(溶かして型に流し込むのもアリ)。