コストコのなが〜い胡麻パン『トレコンブロート』はサンドイッチに使うとリッチ感が増す
コストコで販売されている『トレコンブロート』はご存知でしょうか。
ごまをたっぷり使ったデンマーク風のパンです。長さ40cm超、重量800gオーバーというビッグサイズ! 厚めにスライスしてトーストすると、外はカリッ、中はふんわり、こうばしさはマシマシに。サンドイッチに使えば、リッチな味わいになりますよ。
コストコ|トレコンブロート|599円
こちらがコストコのベーカリーコーナーで販売されている『トレコンブロート(TREKORNBROAD)』(品番:93444)。お値段は599円(税込)です。計測してみると長さは43cm、重量は816gもありました。
「トレコンブロート(TREKORNBROAD)」は、デンマークのパン。3種類の穀物(本品の場合は「小麦粉、小麦全粒粉、ライ麦粉」)を使っているものを指すんだそうです。
もっちりとした食感で、ごまの風味がこうばしい
本品は、なんといってもごまの存在感がすごい。外側にびっしりトッピングしてあるだけでなく、内側にもたっぷりと練り込まれています。しっかりと目の詰まった生地で、もっちりとした食感。ごまの風味が広がってこうばしさ満点だし、酸味は軽くて食べやすいですよ。
厚めにスライスしてトーストすると、こうばしさマシマシ! そして表面は歯ごたえがサクッとしつつも、内側はふんわり感をキープ。こういう食感を楽しめるのは嬉しいですね〜。
サンドイッチ用としてもバッチリ。今回はたまごサラダ、きゅうり、ハムを挟みました。パンの小気味よい食感とごまの風味のおかげで、なんだかとってもリッチな食べごたえ。これは満足度が高いですよ!
甘いバージョンもアリ。クリームチーズを塗り、はちみつをかけてみましたが、ごまのこうばしさとの相性は良好。ナイスおやつになります。
トーストした『トレコンブロート』をサイコロカットして、クルトン的な活用も。ボルシチと一緒にいただいてみましたが、スープが染みこみつつも、本品のこうばしい自己主張も感じられ、味わい深くいただけます。
カロリーは?
『トレコンブロート』のカロリーは100gあたり244kcal(脂質 6g、炭水化物 40g)。つまり、1本(816g)の総計は約1,991kcalとなります。カットしていただく場合は、1切れ(65gと想定)あたり159kcalですね。お召し上がりの際の目安にしてください。