「いきなり!ステーキ」凋落 戦い激化するステーキ市場の新潮流

ざっくり言うと

  • 低価格ステーキの市場はこれまで「いきなり!ステーキ」が引っ張ってきた
  • しかし、女性ひとりでも入れる「ステーキ屋松」などの参入により勢いは低迷
  • 沖縄発祥の「やっぱりステーキ」も勢力拡大中で、市場の戦いが激化している

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