炭火でじっくりと焼かれたタラバガニに、具材たっぷりのみそラーメン。東京の代々木公園で1日から開催されている北海道フェアの会場には多くの人が訪れ、絶品ぞろいの北海道グルメに舌鼓を打っていました。中でも、旬を迎え、おいしさが際立っている食材が、ふっくら蒸し上がったほっくほくのジャガイモです。「じゃがバター」のお店のメニューを見ると、あんこや塩辛など、珍しいものがのったじゃがバターがたくさんあります。