「たけのこ」に注目！素材のおいしさを楽しむ料理レシピ集

たけのこといえばこの料理！たけのこを使った今話題の料理をまとめました。たけのこと煮物、豚肉、鶏肉、土佐煮、あくぬき、保存、わかめのレシピや料理写真をピックアップしてます。たけのこに関連する料理レシピもご紹介しています。

たけのことポタージュに関連するレシピ

筍ポタージュ。

レシピの食材・材料
筍
新玉ねぎ
バター
水
生米

たけのこときんぴらに関連するレシピ

筍とヒジキの金平

レシピの食材・材料
ゆで筍
ヒジキ（ドライパック）
パプリカ
ニラ
ちりめんじゃこ

たけのこと味噌田楽に関連するレシピ

筍の味噌田楽♡

レシピの食材・材料
筍（下茹で済み）
◯味噌
◯砂糖
◯マヨネーズ
◯酒

たけのこと煮物に関連するレシピ

鶏肉の山椒焼き 鯛の茶碗蒸し 桜餅風おにぎり 筍と海老の炊き合わせ

レシピの食材・材料
ふきのとう
ニンニクのみじんぎり
生姜のみじんぎり
ごま油
酒

たけのこと豚肉に関連するレシピ

ごはんが進む！青椒肉絲

レシピの食材・材料
豚肉or牛肉
たけのこ
ピーマン
すりおろしニンニク
すりおろししょうが

たけのこと鶏肉に関連するレシピ

竹筍鶏飯 (ヅウヌスジィファン) 〜中華風たけのこご飯〜

レシピの食材・材料
米
スープ＋椎茸の戻し汁
酒
塩
鶏肉

たけのこと土佐煮に関連するレシピ

竹の子の土佐煮

レシピの食材・材料

水
白だし
本みりん
酒

たけのことあくぬきに関連するレシピ

筍ご飯 ルクルーゼで

レシピの食材・材料
筍アク抜き下ゆで済み
鶏の皮 または油揚げ
☆酒
☆ほんだし顆粒
☆醤油

たけのこと保存に関連するレシピ

皆様のお陰で「今日の人気料理100」に選ばれたそうです😂100匹のイワシでオイルサーディンとアンチョビ作り

レシピの食材・材料
・オイルサーディン50匹分
イワシ
水
塩
オリーブオイル

たけのことわかめに関連するレシピ

筍とわかめのオイスター炒め、ワラビとツナのマヨポン和え、サーモンと青梗菜の豆乳クリーム煮 などの夜ごはん♪

レシピの食材・材料
筍
わかめ
醤油
オイスターソース

たけのこと混ぜご飯に関連するレシピ

ふきと筍の混ぜご飯

レシピの食材・材料
ごはん
ふき
タケノコ水煮
サラダ油
薄口醤油

たけのこと水煮に関連するレシピ

麻婆春雨

レシピの食材・材料
豚ひき肉
春雨
干ししいたけ
たけのこ水煮
にんじん

たけのことこんにゃくに関連するレシピ

根菜とひき肉のしぐれ煮

レシピの食材・材料
れんこん（乱切り）
にんじん（乱切り）
たけのこ（乱切り）
乾燥きくらげ（千切り）
乾燥しいたけ（千切り）

「「たけのこ」に注目！素材のおいしさを楽しむ料理レシピ集」のレシピと料理写真をもっと詳しく見たい方はこちら

（著＆編集：SnapDish編集部）