「辛くない麻婆豆腐」をおいしく作るコツ、お教えします!        オレンジページ☆デイリー

辛くない麻婆豆腐のレシピと2つのコツ いろんな刻み野菜でうまみアップ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 辛くないのにおいしい麻婆豆腐を作れるレシピとコツを紹介している
  • 香味野菜だけでなく、「いろんな刻み野菜」でうまみを引き出す
  • 濃厚なうまみはもちろん、こっくりとした色みに仕上がる「赤みそ」を使う

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