食通が愛してやまないうま辛な逸品を紹介する「極上のうま辛グルメ」。グルメライターの金成姫さんのおすすめは、渋谷に潜む激辛油そばだ。〈極上のうま辛グルメ〉グルメな人が愛してやまない“うま辛”な逸品を紹介する「極上のうま辛グルメ」。刺激的な辛さのその先にあるうまみこそが食べ慣れた大人たちの心をとりこにする秘訣なのかもしれない。今回はグルメライターの金成姫さんがおすすめする、辛さのレベルが選べる油そば専