糖質オフは、食事の糖質を減らすことで血糖値の上昇を抑え、太りにくく、やせやすい体をつくるダイエット法。食材や調味料に低糖質なものを活用すれば、肉も魚も野菜もボリュームたっぷりな食事を食べながら、健康的に体重を減らせます。ここでは、「チキンとアボカドのマヨソテー」のレシピをご紹介します。鶏モモ肉を使った糖質オフのメインおかず炒め油をマヨネーズにすれば、糖質を上げずに味に深みがでます。●チキンとアボカ