業務スーパーで販売されている『牛やわらかサーロインステーキ』をご存じでしょうか。牛ロースに牛脂などを注入加工した冷凍肉（インジェクションステーキ）です。ステーキ肉としては小さめかつ薄め。風味も若干クセがありますけど、安さ重視ならアリの一品ですね。以前紹介してから時間が経ったので、あらためてお味をチェックしてみました。ミート丸真｜牛やわらかサーロインステーキ｜1,293円業務スーパーにて1,293円（税込、税