ビール類市場の縮小傾向に対し、クラフトビール市場は経年的に堅調に伸長している。13〜17年で市場がほぼ倍に拡大。2000年代は業務用が伸長し、2010年代の中ごろからは缶を中心に家庭用の伸びがけん引している。特にプレミアムビールと比べても前年度比で増加していることから、ビール離れが進む中もクラフトビールの需要は今後も確実に高まっていくことが予想される。クラフトビール先進国である北米やカナダ、イギリスにおけるビ
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ビール類市場の縮小傾向に対し、クラフトビール市場は経年的に堅調に伸長している。13〜17年で市場がほぼ倍に拡大。2000年代は業務用が伸長し、2010年代の中ごろからは缶を中心に家庭用の伸びがけん引している。特にプレミアムビールと比べても前年度比で増加していることから、ビール離れが進む中もクラフトビールの需要は今後も確実に高まっていくことが予想される。クラフトビール先進国である北米やカナダ、イギリスにおけるビ